donderdag 15 augustus 2013

Leeftijdslimiet voor energiedrank?


Bron: artikel Elke Boes 
Tekst: Alexandra Smith

Drankjes als Red Bull hebben een oppeppende werking en zijn populair onder de jeugd. Maar moeten we ze niet beschermen tegen drankjes die bomvol suiker en cafeïne zitten? 

Leeftijdslimiet voor energiedrank?
Elke Boes onderzocht de populariteit van energiedrankjes onder jongeren en schreef er een artikel over. Wat blijkt? (Vooral) jongeren vinden het lekker en drinken het thuis, in de kroeg of op school. Ze drinken het als frisdrank. Soms dagelijks en soms zelfs meerdere keren op een dag! Een voorbeeld: in 2011 werd dit onderzocht voor scholieren van de basisschool: ruim een kwart van hen had de maand ervoor energiedrankjes gedronken. Op 13-jarige leeftijd was dit zelfs 60 procent (Trimbos, 2012).

Populair maar ongezond voor kids
Waarom zijn energiedrankjes populair? Met quotes als “Red Bull geeft je vleugels” worden ze als prestatieverhogend neergezet. En het is lekker, misschien zelfs stoer om ze te drinken. Volgens hoogleraar voeding & gezondheid Jaap Seidell zit er echter te veel cafeïne in voor kinderen. Kinderen mogen maar 2,5 mg cafeïne per kilo lichaamsgewicht per dag binnen krijgen, en in een energiedrankje van 500 ml zit zo’n 160 mg cafeïne. Dit komt overeen met twee koppen koffie.  Dan hebben we het nog niet eens over de suiker, waarvan bekend is dat een teveel hiervan slecht voor je is.

De feiten
Je krijgt er even een wakker gevoel van, maar daarna keert je vermoeidheid dubbel zo hard terug (Martens, 2012). In bijna alle energiedranken zit veel cafeïne en suiker. Van de toegevoegde plantenextracten is niet altijd de (na)werking bekend. In een energiedrankje zit 4-5 keer zo veel cafeïne dan een normale frisdrank!  Volgens een rapport in het medische tijdschrift Pediatrics kan een teveel aan cafeïne hartproblemen, beroertes, epileptische aanvallen, misselijkheid, diarree en zelfs de dood veroorzaken (Smits, 2011).


Wat vinden wij?
Ook voor volwassenen niet de beste keuze als je een gezonde levensstijl nastreeft. Er zit immers suiker en cafeïne in. Hieraan verslaafd raken raden we af. Als je er toch niet vanaf kunt blijven geldt: geniet met mate.



Verder lezen:
Smits, M.(2011): Energiedrankjes zijn levensgevaarlijk voor jongeren.
Trimbos, (2012): 16-jarigen blijven stevig doordrinken.
Martens,W. (2012): Jongeren overschatten effect energiedrank.

Met dank aan Elke Boes die een mooi artikel hierover schreef, wat als basis diende voor dit blog.

'Hello Anco' is powered by Anco van Hal - Models & Artists: http://www.ancovanhal.nl

woensdag 7 augustus 2013

Boek review: Fotoshoots organiseren en stijlen


Reviewed by: Alexandra Smith

Hello Anco mocht het boek "Fotoshoots organiseren en stijlen" reviewen. Handig als je fotograaf bent of vanuit een andere functie betrokken bent bij het organiseren van shoots. Dit boek is qua hoofdstukindeling precies opgebouwd zoals een shoot is opgebouwd. Fijn, dat leest praktisch! Hieronder een paar tips en highlights uit het boek.

Organisatie en planning
Omgaan met een besluiteloze klant, hoe doe je dat? Toon in ieder geval interesse in wat ze zeggen. Neem tijdens een (vervolg)gesprek een opnamelijst met ideetjes mee voor de shoot. Maak vooraf een briefing die volledig is en beschouw hem als heilig. Wat moet je weten over reclamebureaus? In ieder geval dat je altijd onderzoek moet doen naar het bureau dat je heeft ingehuurd. Werk je met een modellenbureau? Vraag dan voor de zekerheid naar de beschikbaarheid van meerdere modellen bij meerdere bureaus. Dubbelcheck de kosten, want bureaus vragen provisie! Zijn locaties zoeken voor jou als fotograaf de minst leuke taak? Zorg dat je er plezier in krijgt en dat je vooral realistisch plant. Qua thema kies je het beste iets wat bij het onderwerp en/of de klant past. Belangrijk: creëer met jouw stijl het juiste gevoel.

De fotoshoot
Of het nu om food fotografie gaat, mensen, producten of iets anders: bij elke shoot is belichting de gouden sleutel tot succes. Die wordt bepaald door een combinatie van diafragma en sluitertijd (en ISO). Het boek behandelt handig per onderwerp waar je aan moet denken als het gaat om styling (wat bij food fotografie enscenering heet). Een ander sleutelwoord bij een shoot is variatie. Nog een tip bij interieurfotografie: ontwijk ramen zoveel mogelijk, vooral bij lange sluitertijden!

Het boek Fotoshoots organiseren en stylen
Apparatuur en nabewerking
Voordat je investeert in camera-apparatuur: kies eerst de fabrikant. De grote merken zijn Canon en Nikon en die proberen elkaar regelmatig te overtreffen. Maar zij zijn niet de enige fabrikanten. Doe dus zorgvuldig onderzoek en ga dan pas los.

Wat vonden wij van het boek? 
Vooral handig voor beginnende fotografen of studenten en ook voor mensen die shoots organiseren. Door de toevoeging van interviews van professionals en de tips die op elke pagina staan, is het ook voor professionele fotografen een aardig boek om in de collectie te hebben. Gewoon om weer even je kennis te bevestigen. De algehele uitstraling is vooral praktisch en toegankelijk.
Koop het daarom niet als je een prachtig bladerboek zoekt, maar koop het voor de inhoud.

Peter Travers en Brett Harkness. Fotoshoots organiseren en stylen. Pearson Benelux.

'Hello Anco' is powered by Anco van Hal - Models & Artists: http://www.ancovanhal.nl

donderdag 1 augustus 2013

De ideale vakantiegarderobe

Tekst: Nicoline van Dijk-Schoeman
(kleur- en stijlconsulente)
Eigenaar Estilo - advies in stijl


Het is zover. De vakantie is geboekt maar je hoofd staat er nog niet naar. Teveel drukte en stress zorgen ervoor dat je het inpakken en de laatste aankopen uitstelt tot net voor vertrek.  Hoe kun je ervoor zorgen dat je niet teveel maar ook niet te weinig meeneemt op vakantie en er toch iedere dag leuk uitziet? Ik geef je graag wat praktische tips zodat je geen inpakstress krijgt.

Setjes
Maak setjes van je kleding. Veel mannen en vrouwen dragen hun kleding altijd in dezelfde combinaties. Probeer eens nieuwe en andere combinaties te maken zodat je met weinig kleding veel setjes kunt maken. Je houdt dan ruimte over in je koffer voor andere dingen. Leg alle combinaties eens één voor één voor je neer en tel ze op: bij een 15-daagse reis kun je volstaan met 7 verschillende setjes. Verras je reisgenoten door iedere dag een andere combinatie te maken en er leuk uit te zien!

Lichte kleding
Neem lichte kleding mee. Het voordeel van lichte, soepele stoffen is dat ze zorgen voor weinig bagagekilo’s. Je kunt dus meer meenemen! Ook een voordeel van lichte stoffen is dat het comfortabel zit bij warm weer mits het van natuurlijk materiaal is gemaakt. Denk bij natuurlijke materialen aan katoen, linnen en zijde. Jeans daarentegen zijn zwaar in gewicht en zitten vaak ook te warm. Laat ze eens thuis; die draag je de rest van het jaar waarschijnlijk ook al.

Nog een voordeel van lichte kleding is dat ze niet kreuken. Op de plaats van bestemming hang je ze zo weer in de kast en bij een rondreis is het ideaal want je kunt deze kleding desnoods gewoon in je koffer laten zitten. Linnen kreukt wel maar dat mag; een gekreukte linnen broek is overal toegestaan.


Waarvoor?
Denk na over de gelegenheden waarvoor je kleding nodig hebt. Kies bijv. voor overdag voor sportieve, casual outfits zoals korte broek en T-shirt en ga ’s avonds gekleed aan tafel door een lange broek met overhemd of jurkje met vestje te dragen. De slippers van overdag verwissel je ’s avonds voor een instapper of pump. Voor dames is het een aanrader om een jumpsuit mee te nemen; het is maar één kledingstuk zodat je ruimte bespaart en er trendy uitziet. Ook de longdresses hebben dit voordeel.












Wanneer je in het buitenland excursies gaat maken naar historische en religieuze gebouwen moet je ervoor zorgen dat je altijd een sjaal of vestje bij je hebt; té weinig kleding op onder- of bovenlichaam wordt vaak niet getolereerd. Een sjaal kan uitkomst bieden door deze om te slaan zodat je schouders toch bedekt zijn. Ook is een sjaal handig tegen de zon.

De ruimte in je koffer die je nu overhebt, kun je op de plaats van bestemming aanvullen met nieuwe aankopen. Deze zijn weer leuk om thuis te dragen als je terugbent en het vakantiegevoel nog even wilt vasthouden!

Een fijne vakantie!





'Hello Anco' is powered by Anco van Hal - Models & Artists: http://www.ancovanhal.nl